Сообщений в теме: 480

[barsuk]

 

Филейником только "филею", 

Ну, если распустить буквально пару - тройку щук хотя бы кила по два - три - недорогой филейник садится, и работать им уже не доставляет удовольствия.

Кости ребер, срезаемых вдоль хребта, довольно быстро тупят лезвие.

[AlexSAN]

Да, есть такое. Поэтому и написал:

В ножнах филейника встроена керамическая V-точилка. Периодически подправляю оба ножа на ней.

[Геолог]

Посоветуйте нож

 

Цель: выезды на природу, чистить рыбу не боясь угробить нож об кости (чистка обычная, для разделки есть филейник)

 

бюджет 3тр (ну 5 если "втанет" )

Для просто чистки и разделки, я бы Якута посоветовал, очень универсальный нож. Тут часто проскакивают хорошие варианты ножей на любой вкус: https://vk.com/kniveshandmade

[barsuk]

А зачем вообще чистить рыбу ножом?

Рыбочисткой всяко удобнее и эффективнее.

А электрической на природе вообще песня)

[maximvs]

Рыбочисткой потрошить неудобно.

Завтра в Островок поеду. Спасибо за советы. Погляжу/пощупаю перечисленные ножики

[barsuk]

Цель: выезды на природу, чистить рыбу не боясь угробить нож об кости (чистка обычная, для разделки есть филейник)

 

Ну тогда пиши по - русски)

При чистке рыбы снимают чешую, она сверху у рыбы, а кости - внутри)))

[maximvs]

.)))))

[maximvs]

По итогу взял Мору 2000 красивенькую оранжевую. Довел ее на войлоке с пастой. Шерсть бреет)))

Посмотрим как она себя покажет в деле

[ssar77]

Лучше Опинелевских ножей не держал в руках.

Легкий, острый, классный!

Чищу конечно рыбочисткой))

[maximvs]

Лучше Опинелевских ножей не держал в руках.

Легкий, острый, классный!

Чищу конечно рыбочисткой))

 есть такой

 

купил

 

но как только его в руки взяла жена на природе, он "исчез".

где прячет его не знаю.

но вижу теперь "опенка" только когда жена что-то режет на пикниках и иногда дома на кухне, причем только в ее руках)))

покупать еще один не стал, думаю его судьба была бы такой же

[VMA]

мой опёнок тоже куда то делся, найти не могу. придется новый брать.

[Kochevnik]

С просторов инета. Прям в точку!

Как памятка найфоманам.

[Kochevnik]

Вчера СДЭК доставил красавчика.

Зер гуд Штурмбанфюрер (Майор)!

 

[Kochevnik]

Неделю назад разобрал и почистил Майора. Не потому, что активно его пользовал. Просто стал немного туговато флиповать.

Удалил заводскую смазку, все почистил и смазал подшипы Виксом.

Стал лучше флиповать. Ход стал плавнее и вылетает без залипания.

Заодно и конструкцию с качеством внутри посмотрел. Все очень хорошо сработано.

 

[radist670]

Аркадий, ты прям «маньяк»)

А я в подарок заказал для кухоннно-грибных-походных подруге


Сталь м390, айронвуд, мозаичные пины, кожа РД с иностранными намазками и вогнутые спуски.

[RedCat]

radist670" Аркадий, ты прям «маньяк»

С: " - Да, братец, ты реальный маньяк!
- Слушай, чужие слабости надо уважать, а не осуждать!"

[radist670]

Я ничего не понял, но )))

[RedCat]

"Жмурки"

[Kochevnik]

   

[Odin]

Майоры, опята, моры.. крылья.. ноги... главное хвост ... ))

чисто поржать